ابزار کاربر

ابزار سایت


proteins

تفاوت‌ها

تفاوت دو نسخهٔ متفاوت از صفحه را مشاهده می‌کنید.

پیوند به صفحه‌ی تفاوت‌ها

proteins [2019/02/19 12:18]
proteins [2019/04/22 11:10] (فعلی)
خط 1: خط 1:
 +====== پروتئین ======
 +
 +
 +بدن انسان سرشار از پروتئین است.
 +پروتئین ها در غشاهای خارجی و داخلی هر سلول زنده ای وجود دارند. ​
 +  * مو، ناخن ها و لایه های بیرونی پوست از پروتئین کراتین تشکیل شده اند. کراتین یک پروتئین مقاوم به آنزیم های گوارشی است. بنابراین اگر شما ناخن هایتان را بخورید، نمیتوانید هضمشان کنید.
 +  * بافت عضلانی حاوی میوزین، اکتین، میوگلوبین و تعدادی دیگر از سایر پروتئین هاست.
 +  * استخوان مقدار فراوانی پروتیئن دارد. قسمت بیرونی استخوان با وجود مواد معدنی مانند کلسیم سخت میشود ولی ساختار اساسی داخلی که لاستیک ​ مانند است، از پروتئین تشکیل شده و مغز استخوان نیز حاوی پروتئین است.
 +  * گلبول های قرمز خون حاوی هموگلوبین هستند (یک ترکیب پروتئینی که اکسیژن را در تمام بدن حمل میکند) پلاسما، مایع شفاف موجود در خون، حاوی قطعات چربی و پروتئین به نام لیپوپروتین است که کلسترل را انتقال میدهند و از بدن خارج میکنند.
 +
 +**نکات مهمی درباره پروتئین ها:**
 +
 +
 +[[Protein Roles|نقش پروتئین ها در بدن]]
 +
 +
 +[[Protein Reconstruction|بازسازی پروتئین ها در بدن]]
 +
 +
 +[[Essential Proteins|پروتئین های ضروری و غیر ضروری]]
 +
 +
 +[[Protein Quality|پروتئین های با کیفیت بالا و پایین]]
 +
 +
 +[[Complete Protein|پروتیئن های کامل و پروتئین های نا کامل]]
 +
 +
 +[[Protein Daily|نیاز روزانه به پروتئین]]
 +
 +
 +[[Protein Deficiency|کمبود پروتئین]]
 +
 +
 +[[Protein Overload|اضافه بار پروتئین]]